[:fr] Mini crumble servit à l’hôtel de Verdun à Nevers Pour la réalisation du mini crumble aux pommes, il nous faut 150g de farine, 150g de sucre, 125g de beurre, 1 pomme et 1 sachet de sucre vanillé Super simple, mélangez le tout soit avec un mixeur, soit avec vos mains. Disposez dans 9

To cook the Apple mini crumble, you need 5.29oz of flour , 5.29oz of sugar and 4.41oz of butter, 1 sachet of sugar vanilly and 1 apple. Very easy, just mix everything with either a mixeur or your finger, take 9 ramekins and put 1 paste layer, 2 peace of apple, 1 paste layer and 2 peace of apple

[:fr] Le fondant au coeur blanc de l’hôtel de Verdun Nevers Pour réaliser ce fondant au coeur de chocolat blanc j’ai utilisé les ingrédients suivants : 1/2 plaque de chocolat blanc 1 plaque de chocolat noir 150g de beurre 50g de farine 100g de sucre 4 oeufs Pour le coeur, faire fondre