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Retrouvez tous nos articles sur l hôtel, Nevers et la Nièvre

Tarte meringuée aux pommes

Recette de la tarte aux pommes meringuée Pour la pâte sablée 250g de farine, 125g de sucre, 1 oeuf, 100g de beurre, 1 zeste de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de poudre de noisette (option) Mettre votre four à chauffer à 180°C. Dans votre robot mixeur, mélanger l’oeuf et le sucre et 1 pincée de sel, ajouter la farine, le zeste de jus de citron et la cuillère de poudre de noisette (en option). Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Malaxer à la main, puis poser la pâte sur du papier cuisson avec de la rouler de la taille de votre plat à tarte. Faire des petits trous avec une fourchette de la pâte et faire cuir pendant 12mn. Pendant ce temps là, préparer les ingrédients. Couper 2 pommes en morceaux, les mettre dans un plat adaptable au micro onde, avec 2 cuillères à soupe de sucre et un peu d’eau et faire cuir 8 mn. Coupez 3 ou 4 pommes selon la grosseur (j’utilise des pommes du Canada) en lamelles. Préparer la meringue. Mélanger dans votre robot mixeur 100g de sucre, 3 blanc d’oeuf et 1/2 cuillère à café de levure jusqu’à ce que la neige soit ferme. Une fois la pâte cuite, mettre la compote obtenue via le micro onde (je retire un peu d’excès d’eau), mettre par dessous une première rangée de pommes (comme pour la réalisation d’une tarte), puis une 2eme de façon plus grossière. Faire cuir à 150°C pendant 20mn, puis rajouter la meringue et laisser cuir encore 10mn. Sortir du four, attendre que la tarte refroidisse et placer là dans le réfrigérateur.

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Des chatons livrés au bureau pour une pause câlin

On a beau dire que les animaux ne doivent pas être en relation avec les clients d’un hôtel. Voilà qu’à l’étranger cela se fait et un grand palace parisien a également ses 2 chats qui se baladent dans l’hôtel. Envie d’une pause tendresse au bureau ? La société de chauffeurs privés Uber vient de lancer un nouveau service en Australie : la livraison de chatons pendant la pause déjeuner. Si l’envie leur en prend, les Australiens peuvent désormais commander une petite boule de poils et la câliner pendant 15 minutes avant de retourner travailler. Le service peut paraitre insolite, mais caresser un chat aurait des vertus thérapeutiques sur l’homme. Selon plusieurs spécialistes, les ronronnements des félins calmeraient le stress et l’anxiété. Des chatons destinés à l’adoption Malheureusement le service n’est aujourd’hui pas disponible en France. Il vient seulement d’être lancé dans six villes d’Australie, après avoir connu un franc succès aux Etats-Unis. Ainsi à Brisbane, Geelong, Gold Coast, Melbourne, Perth et Sydney, entre midi et 16h et contre 35 euros, il est donc désormais possible de se détendre en câlinant une adorable petite boule de poils. Et pour ceux qui ne voudraient plus se séparer de “leur” chaton, il est possible de l’adopter. En effet, tous les félins participant à l’opération viennent de refuges voisins. Les fonds récoltés avec ce nouveau service de livraison sont d’ailleurs destinés à ces refuges. viaDes chatons livrés au bureau pour une pause câlin – Yahoo Actualités France.

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Promotion Février 2015

Nevers, une ville à découvrir en Février Un moment de détente en dehors des grandes villes, besoin de souffler ou tout simplement éviter la voiture, noter promotion de février est faite pour vous. Nevers sera idéal pour vous durant février. Il est temps de profiter des bords de Loire ou des petites ruelles de la ville. Entourée au moyen âge de 2 remparts pour protéger la ville, il reste quelques vestiges de l’époque. La “rue des ouches” où une scène du “bossu” a été tourné, la promenade des remparts, certaines portes de la ville. En séjournant à l’hôtel de Verdun, vous pourrez laisser votre voiture et profitez des méandres de la ville. Vous pourrez de plus profiter de nos vélos pour découvrir la région, ou si vous êtes marcheurs, vous baladez le long du canal ou continuez votre route de St Jacques de Compostelle. L’hôtel dispose également d’un patio où vous pourrez laisser vos vélos. A cet époque les premiers cyclistes venant essentiellement d’Australie commencent leur périple de la Loire à vélo, ou Nevers est une étape pour leur traverser de la France. L’hôtel de Verdun vous propose une super promotion pour découvrir Nevers (code promo “PromoFev”) en février. En effet profitez tous les jours de -25% sur voter séjour dans notre hôtel.

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Pronto Pizza

Jean-marc et Marie de l’hôtel de Verdun a Nevers sont ravis de vous faire connaitre une bonne pizzeria (vente à emporter ou sur place) Pronto Pizza : une aventure individuelle Tristan a repris la pizzeria Pronto Pizza  situé à 10mn à pied de l’hôtel de Verdun Nevers il y a environ 4 ans.Ayant travailler par le passé dans le domaine de la restauration, il s’est lancé le défit de reprendre un service de vente à emporter à son compte. Au départ il a testé différents concepts (pizza de différentes tailles, sandwich, macaron, carte de fidélité,ouverture toute la nuit le samedi) pour finalement se concentrer sur ce qu’il sait faire de mieux : la pizza et ce qui tourne autour. Pronto Pizza : une grande variété sur place ou à emporter Essentiellement basé sur la vente à emporter, vous avez la possibilité de manger sur sa terrasse ou à l’intérieur (environ 10 places). Les pizzas sont réalisées sous vos yeux, soit selon un modèle classique (reine, calzone…), soit revisiter à votre gout avec les ingrédients que vous souhaitez, soit originales (au miel, au chocolat,…). Il faut compter environ 7-10 mn pour la réalisation de votre pizza selon le monde présent. Le prix moyen est d’environ 10 euros. Pronto Pizza : l’avenir Installé depuis peu, la machine à pizza propose 2 sortes différentes 24h/24. Disposé à l”extérieure de sa boutique, vous aurez la possibilité de vous procurer une pizza bien chaude prête en 4mn. Tristan nous prépare dans le plus grand secret de nouvelles idées à déguster sans modération. En partenariat avec le cinéma, il propose également un ticket spécial pour la St Valentin Oubliez les chaines de service de restauration rapide et profitez du savoir faire de nos artisans à Nevers et n’hésitez plus à aller chez Pronto Pizza, vous ne serez pas déçu. Pour les gourmands, il y a en plus le stick au chocolat. Pronto Pizza : 2 rue 13ème de ligne – 58000 Nevers – Tel 03 86 61 31 69  

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Musée de la Faïence à Nevers

L’hôtel de Verdun Nevers vous propose de découvrir le musée de la faïence   Liée à l’histoire de Nevers, grand pôle faïencier depuis le XVIème siècle, sa collection maîtresse est celle de céramique, riche de 2500 pièces dont 1950 en faïence de Nevers. Les salles du musée La plus grande salle du musée est dédiée à la présentation de cette collection d’exception.Les œuvres, très diverses, reflètent la richesse d’une production nulle part égalée. Pièces en faïence de grand feu du XVIe au XXe siècle, les créations exposées dévoilent tout un pan de l’histoire d’un art, d’une activitééconomique mais également d’une société. Grands plats ornementaux, carreaux de pavage, bouteilles à décors, statues, plaques décoratives ou objets atypiques nous racontent cette épopée mêlant grande et petite histoire, savoir-faire technique et art. Les découvertes lors de la réhabilitation Mais au-delà des œuvres, la réouverture du musée permet également une véritable redécouverte du bâtiment. En effet, les travaux ont permis la réhabilitation et l’agrandissement des bâtiments anciens et l’Abbaye Notre Dame. Le musée compte maintenant 13 salles d’exposition permanente et une salle d’exposition temporaire s’étendant sur 2100 m2 de vestiges médiévaux, de réhabilitations et de constructions neuves. Le choix architectural d’associer pierre et bois,bâtiment contemporain et constructions anciennes, fait du musée de la Faïence un des éléments architecturaux majeurs de la ville de Nevers. Ville de Nevers | Musée de la Faïence.

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Le Petit-déjeuner

Pourquoi est-il important de prendre un petit-déjeuner ? Le petit déjeuner joue un rôle important dans le contrôle de l’appétit et la régulation de la prise alimentaire. En effet, 76% des Français ressentent, à un moment de la journée, une sensation de faim, souvent due à la prise d’un petit-déjeuner trop léger. Le fait de prendre un petit-déjeuner équilibré a un impact sur la satiété et la réduction de la faim au cours de la journée. Il permet ainsi de limiter le grignotage. D’ailleurs, cet effet est renforcé lorsque le petit-déjeuner est riche en protéines. D’autre part, la prise d’un petit-déjeuner a une influence sur la corpulence puisqu’il a été démontré que les personnes qui prennent quotidiennement un petit-déjeuner ont un indice de masse corporelle (IMC) plus faible. Enfin, la prise de petit-déjeuner améliore la concentration et la mémorisation. En effet, prendre un petit-déjeuner améliore les performances intellectuelles et améliore la mémoire et augmente la concentration avant midi. Ces effets sont d’autant plus marqués lorsque le petit-déjeuner est riche en glucides. En effet, après le petit-déjeuner, un taux de glucose à un niveau optimal favorise les performances intellectuelles. viaPetit-déjeuner : Pourquoi est-il important de prendre un petit-déjeuner ? | Nutrition pratique | Mieux-Être | LeFigaro.fr – Santé.

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Nevers, ville d’Art et d’Histoire

Nevers, une ville méconnue A 250 km de Paris, en Bourgogne, une cité, dont certains monuments datent du Moyen Âge, de la Renaissance et du siècle des Lumières, s’étale au bord de la Loire. La ville raconte son histoire à travers ses édifices riches du savoir-faire de ses bâtisseurs aux différentes époques qui jalonnent le XVe siècle jusqu’à nos jours. De nombreux bâtiments et des maisons des XVe et XVIe siècle sont préservés et offrent aux promeneurs une visite à travers les époques historiques troublées ou fastes du pays nivernais.Du haut de la “Butte” se dressent majestueusement le Palais Ducal, considéré comme un des premiers Châteaux de la Loire, et la Cathédrale St Cyr Ste Julitte dont les vitraux contemporains inondent la pierre de leurs lumières multicolores.Nevers garde l’empreinte de son passé, à travers l’ancien quartier des faïenciers, où vous pourrez découvrir le respect de la tradition de cet art de grand feu, et découvrir  le musée de la faïencerie.Continuez votre balade et admirez les façades baroques de la Chapelle Ste Marie et de l’église St Pierre, ou encore l’élégance romane de l’église St Etienne, sans oublier l’étonnante église Ste Bernadette du Banlay, au travers de laquelle Claude Parent a su exprimer sa fonction oblique.Nevers rayonne également au niveau international grâce à la présence de sainte Bernadette Soubirou, cette jeune paysanne de Lourdes, témoin des Apparitions de la Vierge Marie. Nevers se trouve sur le tracé de la route de St Jacques de Compostelle.

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Recette du mini crumble

[:fr] Mini crumble servit à l’hôtel de Verdun à Nevers Pour la réalisation du mini crumble aux pommes, il nous faut 150g de farine, 150g de sucre, 125g de beurre, 1 pomme et 1 sachet de sucre vanillé Super simple, mélangez le tout soit avec un mixeur, soit avec vos mains. Disposez dans 9 ramequins de la façon suivante : 1 couche de la pâte, 2 morceaux de pomme, 1 couche de pâte et 2 morceaux de pomme. Laissez cuire à 180°C pendant 30mn, laissez refroidir avant de démouler. [:en] Mini crumble servit à l’hôtel de Verdun à Nevers Pour la réalisation du mini crumble aux pommes, il nous faut 150g de farine, 150g de sucre, 125g de beurre, 1 pomme et 1 sachet de sucre vanillé Super simple, mélangez le tout soit avec un mixeur, soit avec vos mains. Disposez dans 9 ramequins de la façon suivante : 1 couche de la pâte, 2 morceaux de pomme, 1 couche de pâte et 2 morceaux de pomme. Laissez cuire à 180°C pendant 30mn, laissez refroidir avant de démouler. [:de] Mini crumble servit à l’hôtel de Verdun à Nevers Pour la réalisation du mini crumble aux pommes, il nous faut 150g de farine, 150g de sucre, 125g de beurre, 1 pomme et 1 sachet de sucre vanillé Super simple, mélangez le tout soit avec un mixeur, soit avec vos mains. Disposez dans 9 ramequins de la façon suivante : 1 couche de la pâte, 2 morceaux de pomme, 1 couche de pâte et 2 morceaux de pomme. Laissez cuire à 180°C pendant 30mn, laissez refroidir avant de démouler. [:]

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